2017-09-01から1日間の記事一覧

パストラミビーフ

どうも僕です。 手作りパストラミビーフ。 牛を安売りの時に塊を買って砂糖、塩をすり込み、胡椒、ニンニク、酒、醤油でジップロック1週間。 ラップと銀紙グルグルで沸騰してお湯へドボン。 ラップと銀紙で仮燻し? 出来上がり。 貧乏も結構楽しいもんだで。…